実は先日の日曜日に１０年ぶりに大月市内のお蕎麦屋さんから
出前を頼みました。
理由は明日水曜日の夕方、重要な懇親会（議員、元校長、公民館長、小生）を
このお蕎麦屋さんでやりたいという声があり、予約を兼ねてマスターに御挨拶を
するためのものです。
もう一つは昔からここのカレーが大好きで久々に食べたいという望みもありました。
早速、出前を頼んで久々にお会いして、昔話に花が咲きました。
それでは早速いただきます。
今回はリッチにカツカレーライスです。
もう見るからにお蕎麦屋さんのカレーライスですね。
一口 「美味！上手！旨い！馬！」
昔と変わらない、スパイスが効いていて、どこかほんのり甘い～。
このほんのり甘い～は、小生が小学校から食べていた葛飾立石のお蕎麦屋さんと
同じなんですね。
これは一体何なのか？
皆さん分かりますか？
そうなんです。
それは、調味料に〝万能つゆ〟とか〝万能だし〟と言われる〝麺つゆ〟が
使われているからです。
これがお蕎麦屋さんのカレーは美味くしているんですね。
なるほど！
それでは水曜日の夕方また食べよっかな。
ライスなしでカレーだけでビールの肴に良いな。
皆さんもお蕎麦屋さんのカレーを食べてみてくださいね。
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小生もカレーライスは大好きで、湘南や鎌倉の人気店を回ったり、下北沢のカレーフェスなどに足を運んでいます。いろんな種類のカレーを食べることができて、それぞれにこだわりの美味さがあっていつも感激しています。
因みに月一で湘南台の行きつけのパブに通っていますが、そこでも夕ご飯にカレーを作ってもらっています。
それから、お蕎麦屋さんのカレーもしっかり食べています。本当に美味いですよね！ 最近ではカレー蕎麦も食べています。普通だったらカレーうどんなんですが、、蕎麦も最高です。
あと、蕎麦屋さんで懇親会だったら、カレーをつまみにビールの後には 焼酎のそば湯割りがお勧めですよ！
ＳＭ様
「う●こ食べている時にカレーの話すんなよ！」というのありましたね（笑）
焼酎のそば湯割り良いですね。
さっそくいただいてみます。
コメントありがとうございます。
わたしはカレーを多めに作り、残った中に｢だしつゆ｣｢めんつゆ｣を入れてお湯で緩め、うどんを投入し『カレーうどん』にします。
牛乳とコンソメを入れれば『カレースープ』。
どちらも美味しくて、お鍋も綺麗になる優秀メニューです。
みゆちゃん
ほんとカレーは万能ですね。
我が家ではカレーパンを先日作りました。美味かったです。
ちなみにいろいろなルーの素を試したけんど、
『ハウスバーモントカレー辛口』の右に出るものは無いですね。