「９－２お酒大好き／食べ物大好き」の記事一覧

ひょんなことから、『どぶろく』を飲むことになりました。 場所は、桃太郎伝説が語られる「桃太郎神社」。 集まったのは、小生を含む飲んべえ三人衆であります。 小生、もともと日本酒の「にごり酒」が大好きで、お正月には必ずと言っ […]

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１２月１０日１８時、今宵はただお酒を買いに来たのではありません（半分そうですが）。 大月の食の未来を語り合う「第3回大月ローカルガストロノミー協議会 理事会」への参加です。 お店の奥、ずらりと並ぶ銘酒に見守られながら、理 […]

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先日、山梨県小菅村にあります「ファーイーストブルーイング（Far Yeast Brewing）」へ行って参りました。 今回の小菅村訪問、その目的は大きく二つありました。 一つは、我々が推進しております「令和ビッグムーンプ […]

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小生、入社以来２８年間所属していた職場のOB会が数年ぶりに開催されました。 日野自動車第二研究部です。小生が最後部長の時は、シャシ機構設計部＆パワートレイン設計部に名前が変わっていました。 今回は集まったのは、小生が入社 […]

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小生が住む浅利地区で、古民家を活用してカフェがオープンしました。 その名は「げんや」。 手作りスイートが最高に美味しい！ サービスで日本茶や手作り梅干し、おしんこも出してくれます。 今般、浅利地区の技術担当(自称)として […]

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小生、先日、大月の「Wine Cellar HASEBE 長谷部酒店」にて開催された、長谷部賢さんの「プティ・ワイン笑講座」に参加したお話をブログその１でお話ししました。 今回の講座はまさに目から鱗の連続。日本ソムリエ協 […]

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日本一に学ぶ「ワインの楽しさ」！ 長谷部賢さんとの対話で開けた新しい扉 2025年11月4日、市役所早出と昼飯抜きの弾丸勤務で１３時１８分の電車に飛び乗り、次の駅の猿橋駅へ。コンビニで腹ごしらいをして、いざ長谷部酒店へ。 […]

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１０月の平日の木曜日、小生にとってはまさに「夢の国」である東京ディズニーシーへ、家内と娘と共に足を運んで参りました。 この日のために、小生は市役所に２日間のお休みを申請しました。夏休みの消化分も充当し、思いっきりエンジョ […]

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「令和ビッグムーンプロジェクト」は、大月市の未来を市民自らの手で醸造することを目指す超党派の市民運動です。 人口減少や高齢化といった課題に対し、「衰退地域」のイメージを払拭し、新たな価値と誇りを創造することを目的としてい […]

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2025年9月中旬、我ら緑豊かな大月浅利地区に、心安らぐ新たな場所が誕生しました 。 その名は「Café げんや」 。 懐かしい日本の原風景に佇むこのカフェは、ただの休憩所ではありません。ここは、日常の喧騒を忘れさせ、訪 […]

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Far Yeast Brewing社の１４周年記念イベントに参加して参りました。 　 　 Far Yeast Brewing社は去年の我らビッグムーンビールプロジェクトのビール製造販売会社としてお付き合いを開始し、それ以 […]

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臨済宗の3つの主な禅修行は、「坐禅」「作務」「公案」です。 これらは、自己の内にある仏性（ぶっしょう）に目覚めるための重要な実践とされています。  坐禅は、心を落ち着かせ、精神を集中させるための瞑想法です。&n […]

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先回のブログでは、『華金の過ごし方　理想編』をよそよそしく語りました。 それは、金曜日の夜に深酒をする「華金」の習慣を見直し、週末の過ごし方を変えることで生産性と人生の充実度を高めることを提案しています。 そして、今般、 […]

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日本のＡＩ界の若きエース茶園さんのＸのポストの紹介です。 金曜日の夜に深酒をする「華金」の習慣を見直し、週末の過ごし方を変えることで生産性と人生の充実度を高めることを提案しています。 それを超アレンジして動画にしました。 […]

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ここで一句　「むらさきの　ぶどう畑に　白い雲この句は娘が小学校４年生の時、大月市の文化祭の俳句部門で２位になった句です。実は小生が娘に頼まれて、お風呂の中で作りました。後で先生にお聞きしたところ、審査では断トツ１位だった […]

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小生、一応、週３回～４回コンスタントに行っています。 平日は７時１０分頃、家を出て歩いて約１．４km、駅前のチョコザップへ。 この季節、朝だというのにもうすでに暑くて、着くともう汗ダラダラです。 その後、市役所出勤がある […]

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2025年7月13日(日)、「愛（AI）の街 大月」のプレゼンテーションの場を、この地で60年以上にわたり食文化の灯りを守り続けてきた老舗「いなだや」にて設けることができきました。 歴史と風格が漂うその空間で、2代目店主 […]

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山梨県大月市。都心から電車で1時間ほど、四方を緑豊かな山々に囲まれたこの町には、当然ながら海がない。新鮮な魚介類を味わうことは、この土地に住む人々にとって、ささやかな贅沢であり、どこか諦めにも似た気持ちを伴うものだったか […]

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小生らの故郷には、雄大な自然が育んだ豊かな食の恵みと、先人たちが受け継いできた食文化という、かけがえのない宝が眠っています。この宝を未来へと繋いでいくために、今、新たな挑戦が始まろうとしています。食を愛し、地域を愛する想 […]

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――自己紹介――折乃笠：やあやあ、ブログを書きつつAIを教えている折乃笠です。バーバラ：38歳の秘書バーバラよ。AIの博士だけど今日はむずかしい言葉は封印するわ。レナ：25歳の秘書レナ・ミヤモトっス！元ヤンだけど元気だけ […]

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