昨日我が家では、塩バター鍋に初挑戦。結論、超美味!
テレビで炎鵬が塩バターちゃんこを紹介していたのをチェック。
具は骨付き鶏肉、鶏肉団子、とうふ、白菜、にんじん、だいこん、しいたけ、春菊。
一番大事なことは、塩とバターのさじ加減。食べながら調節がよろしいかと。
バターを多くし過ぎると、一杯目はグッとくるが、2杯目以降はしつこくなる。
是非、お試しあれ。😃