素晴らしい新聞記事を読みました。
（朝日新聞 ２０２２年１月１日版）
『食のUpcycle （アップサイクル）
食品ロス削減へ、ブロッコリーの茎を活用したチップス発売
オイシックス・ラ・大地が描く
捨てられるはずのブロッコリーの茎や大根の皮が、子どもも食べられるお菓子に。
生鮮食品の宅配サービスを手がけるオイシックス・ラ・大地（東京）が、
廃棄食材を原料に活用したチップスを売り出した。
食品ロスを削減しつつ、野菜の新しいおいしさを伝えたいという。
年間６００万tの食品ロス
日本の食品ロスの現状は深刻だ。
農林水産省と環境省によると、18年度の推計値で年間約６００万t。
国民1人あたり年間約４７kgで、「毎日茶わん1杯分のごはんを捨てて
いるのと同じ量」にあたるという。
約600万tのうち、事業系は約324万t、家庭系が約２７６万tとなっている。』
It’s wonderful！
By the way, what is upcycle?
捨てられるはずのモノや役に立たないとされたモノに、
新しい付加価値を与え、別の製品に生まれ変わらせる。
不用品を再資源化し、再利用するリサイクルとは区別される。
So that’s it!
Isn’t that the same for me?
If you compare it to a person
見捨てられるはずのおじさんや役にたたないとされたおじさんが
一生懸命勉強や手に職をつけて新しい付加価値を身につけ、
別のおじさんに生まれ変わる。
不要おじさんを再雇用し、再利用する再就職とは区別される。
Mumumu！ How scary!
世のおじさん達（含むおばさん達）へ
これからのキーワードは
Upcycle （アップサイクル）ですぞ！
頑張りましょうね！
Fight!
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小生も6月でいよいよ（松本伊代♪～）引退の予定ですので、そうなっても気を抜かず（今も抜けっぱなしですが・・）、不要おじさん/変なおじさんにならないように勉強と身体づくり、そしてフォー・シーズ活動を充実させて新しい価値観を見つけて､若い女性にモテモテのおじさんに改造したいと思っています。
これからのキーワードは、Upcycle （アップサイクル）ですね。本当にワンダフルなワードです！ ロスのないように頑張ります。。