今回ご紹介するのは、山梨県大月市で海鮮料理の仕出しや配達、出張料理などを手がける「魚とや七海」の店主兼シェフ、M.Oさんです。 M.Oさんは大月市の出身。埼玉県内の企業で約8年間、営業の仕事を経験した後、故郷へ戻り、20 […]
折乃笠さんの記事一覧(2 / 94ページ目)
【大月浅利・Café げんや】祝・誕生1年&土曜営業開始!真心あふれる味とHP制作プレゼント作戦
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2025年9月中旬、我ら緑豊かな大月浅利地区に、心安らぐ新たな場所が誕生しました 。 その名は「Café げんや」 。 懐かしい日本の原風景に佇むこのカフェは、ただの休憩所ではありません。ここは、日常の喧騒を忘れさせ、訪 […]
【大月キネマ倶楽部】ちょっとした悪乗りと勢いで発足、だけど真面目。これから先どうなることか?
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皆さん、昔の映画は無声でスクリーンの横に弁士がおり、独特の口調で大きな声で語っていました。 今回、その弁士が熱く語ります。 はい、それでは、映画のはじまり、はじまり! 『あゝ、嘆くまい、語るまい! 世の常の事とは申しなが […]
仲間とならもっと面白い!「大月AI寺小屋」いよいよ始動します
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はじめに これまで小生は、生成AIの可能性を信じ、自らの仕事や地域活動で実践を重ねながら、初心者向けのAI講習会やシニア向けスマホ教室などを行ってまいりました。 その中で強く思ったことがあります。 それは、「AIは一部の […]
【折乃笠のつぶやき】秋風とともに駆ける新企画―大月をAIで動かす挑戦の現在地
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早いものでカレンダーをめくれば9月。朝夕の風に秋の気配が混じる季節となりました。 今年も後半戦、小生は新たな気持ちで、AI新企画の実行と計画に日々奔走しております。 小生はこれまで「単に机の上でAIを教える講師」にとどま […]
【生成AI活用】キックオフの感動と熱量を全社へ!Codexで作る「AI動画議事録」が凄すぎる
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先日、小生が顧問で勤務する中小製造業様にて「生成AI全社導入キックオフ」を開催いたしました。 拠点をオンラインで繋ぎ、全社員の皆様へ熱く想いを伝えた素晴らしい機会となりました。 ここで一つ問題は「当日参加できなかった社員 […]
AI運用の成否を分ける!最先端技術の前に絶対知るべき「鉄則」と「リテラシー」
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小生、各種生成AI運用を通じて、最近特に感じていることがあります。 今回はその内容について熱く語ります。 はじめに 一番強くお伝えしたいのは、AI技術の使い方ではなく「絶対にやってはいけないルール」と「AIリテラシー」の […]
10秒作るのにどんだけ〜!AIで挑む「大月空襲」10分ドラマ制作奮闘記
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小生は今、『大月空襲』を題材にしたドラマ動画の制作を進めています。 物語の中で重ね合わせるのは、『過去』戦時下を生きた一人の女学生のまなざしと、『現代』と『未来』を生きる若者のまなざしです。 時代も、服装も、目の前に広が […]
『腕を上げた折乃笠のデザインと、熱き歴史の風―夢酔藤山先生「小山田信茂」大月講演会』
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今回は、小生がいま力を注いでおります「小山田信茂公顕彰会」のビッグイベントのお知らせと、ちょっとした(いえ、小生にとっては大きな!)ご報告をお届けいたします。 まずは、ぜひとも冒頭のチラシ画像をとくとご覧ください。 ■ […]
大月のビジネスマン 入院記 その⑨ 最終回
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9月28日(金)の朝、山梨大学病院へ手術後の検査結果を聞きに行って参りました。 病院に着くやいなや、正直、心臓どっきんドッキン! 主治医の先生の部屋に入るノックの叩き方も弱弱しい。 モニターを見ながらの説明が始まりました […]
退院3日目、第一関門突破! 〜次なる波へ向かって〜
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病院の白い天井から解放され自宅に帰り、美味しい食事ができて、畳の上で寝られて、会社に行って、普通の生活の幸せを噛み締めています。 退院して3日目の26日。 全社的な試みの第一歩となる全体説明会でプレゼンテーションを実施し […]
重ゆが教えてくれた「生老病死」の真実 ~頭で知る禅と、腹に落ちる命の有難さ~
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先日の入院でベッドの上で小生が体験し、胸の奥深くまで沁み入った「ある気づき」について、改めてお話し致します。(以前に少しお話ししましたが、今回はもう少し掘り下げます。) 一杯の重ゆに涙が出そうになった日 手術に伴い、丸2 […]
AIで紡ぐ「大月空襲」―過去と現在、普通の日常が持つ尊さ
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小生は今、大月空襲を題材にしたショートドラマ動画の制作を進めています。 物語の中で重ね合わせるのは、戦時下を生きた一人の女学生のまなざしと、現代を生きる若者のまなざしです。 時代も、服装も、目の前に広がる風景も異なります […]
大月のビジネスマン 入院記 その⑧ 山梨大学病院の印象
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今回の山梨大学医学部附属病院(以下、山梨大学病院)での入院生活では、本当に多くのことを経験し、深く考えさせられる日々となりました。 その中でも小生が特に強く感じたのは、山梨大学病院という存在の「凄さ」と「素晴らしさ」です […]
大月のビジネスマン 入院記 その⑦その後
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昨日は10時に山梨大学病院を退院し、11時に帰宅した大月のビジネスマン。 やっぱ、自分の家はいいやね。(病院も綺麗で広い部屋で看護師さんも綺麗で親切でとても良かったです。) 帰って荷物整理や郵便物の仕分けをしたところでも […]
大月のビジネスマン 入院記 その⑥
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大月のビジネスマン 入院記 その⑤
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8月22日(土)5時50分、入院5日目、おはようございますのお医者さん! 昨日のお昼からお食事をいただきました。 昼 夜 昼、ほとんど固形物無し。味?リストを見て初めて知る。 夜、少し固形物らしきものがでた。味から何だか […]
大月のビジネスマン 入院記 その④
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8月21日(金)6時00分、入院4日目、昨日の朝に比べて爽やかモーニング! ここから得意のお話(食事中の方は読まないでください) 恥ずかし痛い動きが拘束されていたおしっこの管も昨日取れて、う〇この色と回数と状況も正常に戻 […]
大月のビジネスマン 入院記 その③
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8月20日(木)10時15分、入院3日目、絶対安静から安静にあり、やっとベットから起き上がれました。 昨日は、13時30分から1時間内視鏡検査(始める時点では見つかっていなかった)と内視鏡腫瘍摘出手術が行われました。 小 […]
大月のビジネスマン 入院記 その②
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8月18日(火).入院手続きを全て終え.病室に落ち着きました。 病室は超きれいで、窓から素晴らしい山々が見え.絶景です。 早速、病室をマイルームに装飾しました。 部屋の写真を見た方々からの御意見です。 「仕事して寝て食っ […]








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